1. obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich - nejedná se o celiakii 2. korýši a výrobky z nich 3. vejce a výrobky z nich 4. ryby a výrobky z nich 5. podzemnice olejná ( arašídy) a výrobky z nich 6. sojové boby ( soja ) a výrobky z nich 7. mléko a výrobky z něj 8. skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů 9. celer a výrobky z něj 10. hořčice a výrobky z ní 11. sezamová semena a výrobky z nich 12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg,ml/kg v SO 2 13. vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj 14. měkkýši a výrobky z nich
